Лас Вегас не только игорный город, в последние годы, Лас-Вегас знаменит своей едой. Буфеты управляли здесь сценой, но преобладающе в последние годы, известные казино и отели добавили высококлассные столовые, которые показывают поваров в промышленности высокой кухни. Есть много ресторанов , где Вы сможете найти фаст -фуд, и буфеты все еще существуют, но если Вы надеетесь действительно найти место, где окружение соответствует качеству еды, тогда стоит напрячь  бюджет. Обеденный Лас Вегас начинает конкурировать с закусочными в таких городах как Сан-Франциско и Нью-Йорк, и если еда - одно из Ваших больших удовольствий, Вы должны, конечно, наслаждаться своими каникулами Лас Вегаса.

Когда Вы упоминаете лучшие рестораны в Лас Вегасе, Joël Robuchon в Особняке часто считают местом, чтобы насладиться обедом, который бывает  раз в жизни. Это - высокая кухня Лас Вегаса в своих лучших проявлениях. Повар Робучон - один из ограниченного количества трехзвездочных поваров, и он всемирно известен как "Повар Столетия". Его ресторан в Великом MGM является первым, который он открыл в Соединенных Штатах, и его богатая обстановка была разработана Пиерр-Ивом Рошоном, у которого есть его имя. Смакуйте диапазон восхищений, когда Вы выбираете меню дегустации с 16 направлениями. Есть также меню дегустации с 6 направлениями, и ресторан склонен предлагать меню на заказ. Парадная одежда требуется, и Вы должны сделать резервирование. Если Вы не можете получить резервирование в течение ночи, Вы могли бы посетить Дворец Цезаря и попробовать французскую кухню в ресторане Guy Savoy. Повар Сэвой - другая из звезд Лас Вегаса, также заработал заслугу трех звезд от гида Мишлена. Окончательный опыт в ресторане Guy Savoy - dégustation меню с 16 наименованиями, которое длится приблизительно четыре часа. Если Вы торопитесь, Вы можете выбрать 90-минутное меню TVG, которое предлагает такие деликатесы как маринованный тунец, артишок и черная вырезка, суп и говядину высшей категории, трюфеля.

Если Вы консультируетесь с хорошим путеводителем по ресторанам Лас Вегаса, есть другие места, где Вы сможете насладиться частью лучшего обеденного Лас Вегаса. Часто в списке лучших ресторанов Лас Вегаса находиться  Alizè в Пальмах. Изящная  столовая создана, чтобы созерцать красотой Лас-вегасского горизонта среди лучших учреждений высокой кухни Лас Вегаса. Андре Роша - знаменитый повар этого выдающегося ресторана, который также специализируется на французской кухне. У Alizè есть награжденная призом карта вин, и Покрытое коркой и перцем филе миньон с уникальным соусом крема. Иссушенные раковины, черные трюфеля и икра - только некоторые из вкусов, которые Вы найдете здесь, таким образом, Вы сможете держать пари, что это - высокая кухня Лас Вегаса. Если дары моря - то, что Вы любите, Эмерил Лэгэйсс порадует Вас в его Великом Новоорлеанском Доме Рыбы MGM. Южных, кажунских и креольских ароматов здесь достаточно, чтобы заставить Вас хотеть переехать в Лас-Вегас. Новички  могли бы попробовать закуску ватрушки омара, которая довольно непохожа на любую другую закуску, которую Вы когда-либо пробовали. Тунец , покрытый сверху фуа-гра, является декадентским блюдом, и часто заказываемым.

Вольфганг Пук - другой знаменитый повар, у которого есть его добрая доля ресторанов, которые часто упоминаются среди лучшего Лас Вегаса. Его ресторан Spago ,найденный во Дворце Цезаря, имеет огромное количество предложений высокой кухни, которые помогли поместить место в обеденную карту города. Цены здесь относительно разумны, и если Вы надеетесь разыскать знаменитость, Вы сможете испытать свою удачу здесь. Ресторан Пост-Рио - другой из  итальянских прекрасных ресторанов Лас Вегаса. Для другого опыта высокой кухни направьтесь в Белладжио, в  ресторан Olives Тодда Энглиша. Еда здесь безупречна, и Вы сможете наблюдать великолепные фонтаны Белладжио, поскольку Вы смакуете обед. Другими ресторанами Белладжио, которые являются лучшими обеденными местами - Майкл Мина, Пикассо и AAA.